(相关资料图)
准备好主料,就是白菜、素鸡(豆腐卷),大概250克,够烧出一盘菜即可。
将白菜洗净切成块状,将素鸡(豆腐卷)洗好,顺茬切成小片即可。
煤气用小火将铁勺预热后,加入豆油少许,油热以后,加入葱姜蒜少量爆锅,然后将白菜倒入铁勺中翻炒,大约2分钟。
将白菜炒倒以www.nfysw.com后,将素鸡(豆腐卷)倒入铁勺中,中火继续翻炒。大约2分钟,并加入少量盐和酱油即可。
一道白菜素鸡就烧制好了,这道菜吃起来口感香甜,因为素鸡卤过,味道香,白菜炒出来有点甜。非常好吃哦!
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